موسسه تحقیقات علوم دامی کشورعلوم دامی2588-64363814620250522The effect of using GnRH to improve estrus induction efficiency in Moghani ewesتأثیر استفاده از هورمون آزادکنندۀ گنادوتروپین در بهبود بازدهی القاء فحلی گوسفند مغانی31413386110.22092/asj.2024.363962.2352FAمحمودصحرائیبخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اردبیل(مغان)،سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اردبیل،نادراسدزادهموسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایرانJournal Article20231030The aim of this study was to improve the reproductive function of Moghani ewes in pasture conditions by using PMSG and GnRH following estrus synchronization. In experiment 1, at least 160 ewes were selected to perform the first step in the beginning of May. In this flock, four groups including control group (first), synchronization with progesterone sponge (second), synchronization with progesterone sponge plus injection of 400 IU PMSG on the day of sponge removal (thrid) and synchronization with progesterone sponge plus injection of 400 IU PMSG on the day of sponge removal and injection of 2 ml and Vitarolin (GnRH source) 50 hours after sponge removal(fourth). In the experiment 2, born lambs were fed by concentrate with 17.5% crude protein and 2.75 Mcal / kg metabolizable energy per kg of diet during suckling period for 90 days. The lowest lamb weight efficiency was obtained in the non-synchronized and hormone-treated (control) and progesterone-synchronized groups and the highest in the synchronized group plus the injection of 400 IU PMSG and 2 ml Vitarolin (P<0.05). The lowest yield of lamb birth weight was obtained in the first and second groups and the highest in the third group (P<0.05). In terms of weaning weight efficiency of lambs, the lowest amount was observed in the first and second groups and the highest in the third and fourth groups (P<0.05). In general, compared to the control treatment (first group), 60% more income was earned by the herdsman in the fourth group.این مطالعه با هدف بهبود عملکرد تولیدمثلی میشهای مغانی با استفاده از هورمونهای گنادوتروپین سرم مادیان آبستن و هورمون آزادکنندۀ گنادوتروپین متعاقب همزمانسازی فحلی انجام شد. در آزمایش اول: اوایل اردیبهشت ماه 160 رأس میش انتخاب شدند و به طور تصادفی به چهار گروه 40 رأسی شامل گروههای شاهد (گروه اول)، همزمانسازی با اسفنج پروژسترون(گروه دوم )، همزمانسازی با اسفنج پروژسترون به اضافه تزریق 400 واحد گنادوتروپین سرم مادیان آبستن در روز اسفج برداری( گروه سوم) و همزمانسازی با اسفنج پروژسترون به اضافه تزریق 400 واحد گنادوتروپین سرم مادیان آبستن در روز اسفنج برداری و تزریق دو میلی لیتر وتارولین50 ساعت بعد از اسفنج برداری(گروه چهارم)، تقسیم شدند. در آزمایش دوم برههای متولد شده در مدت شیرخوارگی به مدت 90 روز با کنسانتره کمکی با 5/17 درصد پروتئین خام و 75/2 مگاکالری در کیلوگرم انرژی قابل متابولیسم تغذیه شدند. کمترین بازدهی وزن تولد بره در گروههای اول و گروه دوم و بیشترین آن درگروه سوم حاصل شد(05/0>P). از لحاظ بازدهی وزن از شیرگیری برهها، کمترین میزان در گروههای اول و دوم و بیشترین آن در گروههای سوم و چهارم مشاهده شد(05/0>P). به طور کلی در مقایسه با تیمار شاهد(گروه اول) در گروه چهارم 60 درصد درآمد بیشتری عاید دامدار شد.https://asj.areeo.ac.ir/article_133861_96de84827137ca3670a7e39bf5e9d0ef.pdfموسسه تحقیقات علوم دامی کشورعلوم دامی2588-64363814620250522Evaluation of nutritional management status of dairy farms in Hamadan province.بررسی وضعیت مدیریت تغذیه در واحدهای پرورش گاو شیری استان همدان152613386210.22092/asj.2024.363915.2351FAفاطمهفرزانهدانش آموخته دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایرانداریوشعلیپوردانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایرانحسنعلی عربیاستاد گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایرانحشمت الهسعدیاستاد گروه ترویج کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایرانJournal Article20231230At first, a questionnaire was designed in three sections 1) Personal information of farmers, 2) facilities and capacity and 3) nutrition management. The information of 41 dairy farms in Hamedan province was collected at 2020 to 2021. After visiting each farm followed by the interview and completing the questionnaire, some samples of TMR were collected to measure the TMR particle size with a Penn state shaker box. Also, the milk in the bulk tank, the feces of lactating cow and ground corn grains were sampled. In 51.2% of farms they fed cows 3 times a day. The results of the research showed that the starch of the complete TMR was in the range of the key performance indicators in 59% of the farms, nearly 26% were above the range and nearly 15% were below the KPI. Results from feces analysis shows that in 46.3% of farms, amount of starch is in KPI range (3-5%). Relative index of corn flour was about 412.35 (more than KPI). The results obtained from the analysis of milk showed that the ratio of fat to protein of milk is 0.99% on average (less than KPI). ). Also peNDF was 23.5% more than the KPI in average. In general, the management of dairy farms in Hamadan province, especially in nutrition management (i.e., analysis of available feed and produced milk, feeding methods, and bunk management), requires fundamental reform. The continuous monitoring of these farms by nutrition experts and training courses will help improve their management.در ابتدا پرسشنامهای در سه بخش 1) ویژگیهای فردی 2) امکانات و ظرفیت واحد دامپروری و 3) مدیریت تغذیه طراحی شد. اطلاعات 41 واحد گاوداری در شهرستانهای استان همدان در سال 1399 جمع آوری شد. در بازدیدهای انجام شده از خوراک کامل، شیر موجود در مخزن، از مدفوع گاوهای دوشا و همچنین از ذرت آسیاب شده نمونه برداری شد. تعداد دفعات خوراکدهی برای گاوهای دوشا در 2/51 درصد از گاوداری ها به صورت 3 وعده در روز بود. نتایج پژوهش نشان داد نشاسته خوراک کامل مخلوط در 59 درصد واحدها در محدوده شاخصهای کلیدی عملکرد قرار داشت، نزدیک به 26 درصد بالاتر از محدوده و نزدیک به 15 درصد کمتر از KPI قرار داشتند. نتایج حاصل از آنالیز نمونههای مدفوع نشان داد نشاسته مدفوع 3/46 درصد از واحدها در محدوده شاخصهای کلیدی عملکرد (5 - 3 درصد) قرار داشت. در این میان شاخص نسبی آرد ذرت به طور میانگین 35/412 (بیشتر از KPI) گزارش شد. نتایج به دست آمده از آنالیز شیر نشان داد که نسبت چربی به پروتئین شیر به طور میانگین 99/0 درصد (کمتر از KPI)است. همچنین درصد peNDF به طور میانگین 50/23 درصد (بیشتر از KPI) مشاهده شد. به طور کلی، مدیریت واحدهای گاوشیری استان همدان به خصوص در زمینه مدیریت تغذیه در مواردی مانند آنالیز خوراک های موجود و شیر تولیدی، روش خوراک دادن، مدیریت آخور نیازمند اصلاح اساسی است. پایش مداوم این واحدها به وسیله کارشناسان تغذیه و برگزاری دوره های آموزشی به اصلاح مدیریت کمک خواهد نمود.https://asj.areeo.ac.ir/article_133862_3560fa47b5eb2da48f97a5a93aa213ce.pdfموسسه تحقیقات علوم دامی کشورعلوم دامی2588-64363814620250522The effect of pomegranate peel extract and probiotic on growth performance, blood parameters and gastrointestinal tract characteristics in broiler chickens under heat stress conditionsتأثیر عصارهی پوست انار و پروبیوتیک بر عملکرد رشد، فراسنجههای خونی و خصوصیات دستگاه گوارش در جوجههای گوشتی تحت شرایط تنش گرمایی274213386310.22092/asj.2024.364929.2366FAسارامرادیگروه علوم دامی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران.سودابهمرادیگروه علوم دامی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایرانعلی حسینپیرایگروه علوم دامی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران.Journal Article20240214This experiment was conducted to evaluate the effect of pomegranate peel aqueous extract (PPE) and probiotic addition on growth performance, carcass and gastrointestinal tract characteristics and blood parameters of broiler chickens under heat stress conditions. A total of 420 one-day-old broiler chickens were distributed in a completely randomized design and as 3×2+1 factorial arrangement to seven treatments with six replicates and 10 birds per each replication. The experimental treatments consisted of two levels of probiotic (0, and 200 mg/kg), three levels of PPE (0, 500, and 1000 mg/kg) in addition of a positive control diet containing Tetracycline antibiotic. The chicks were exposed to 37 ± 1 °C for 7 h / d, 10:00 am to 17:00 pm, from 25 to 42 days of age. The main effects of PPE and probiotic were not significant on the body weight gain, feed intake and feed conversion ratio (FCR) during the starter (1-21 days of age) and whole experimental (1-42 days of age) periods. The dietary addition of probiotic and antibiotic numerically improved the feed conversion ratio during the starter phase as compared with control group (P < 0.10). The dietary addition of probiotic reduced the blood plasma cholesterol concentration (P < 0.05). Generally,, the addition of PPE and probiotic to the diet had no positive effect on weight gain, feed intake, production efficiency factor and carcass caracteristics of broilers reared under heat stress conditions, however the dietary addition of probiotic and antibiotic improved FCR by 10.3, and 9.1%, respectively, during starter period.این آزمایش به منظور ارزیابی تأثیر افزودن عصاره آبی پوست انار و پروبیوتیک بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه و دستگاه گوارش و فراسنجههای خونی جوجههای گوشتی تحت شرایط تنش گرمایی انجام شد. تعداد 420 قطعه جوجه گوشتی یک-روزه در قالب طرح کاملاً تصادفی و بصورت آرایش فاکتوریل 1+2×3 به هفت تیمار آزمایشی با شش تکرار و 10 قطعه پرنده در هر تکرار اختصاص داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل ترکیب دو سطح پروبیوتیک (صفر و 200 میلی گرم در کیلوگرم) و سه سطح عصاره پوست انار (صفر، 500 و 1000 میلیگرم در کیلوگرم) به علاوه یک جیره شاهد مثبت حاوی آنتیبیوتیک اکسی تتراسایکلین بودند. جوجهها از سن 25 تا 42 روزگی، روزانه به مدت 7 ساعت از ساعت 10 صبح الی 17 بعدازظهر در معرض دمای 1±37 درجه سانتیگراد قرار گرفتند. اثرات اصلی عصاره پوست انار و پروبیوتیک بر افزایش وزن بدن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی در دورههای آغازین (سن 21-1 روزگی) و کل دوره آزمایش (سن 42-1 روزگی) معنیدار نبودند. افزودن پروبیوتیک و آنتی بیوتیک به جیره در دوره آغازین، ضریب تبدیل غذایی را در مقایسه با گروه شاهد بهصورت عددی بهبود داد. . افزودن عصاره پوست انار و پروبیوتیک به جیره تاثیر مثبتی بر افزایش وزن، مصرف خوراک، شاخص کارایی تولید و فراسنجههای لاشه جوجههای گوشتی پرورش یافته در شرایط تنش گرمایی نداشت اگرچه، افزودن پروبیوتیک و آنتیبیوتیک به جیره، ضریب تبدیل غذایی را در دوره آغازین به ترتیب به میزان 3/10 درصد و 1/9 درصد بهبود داد.https://asj.areeo.ac.ir/article_133863_cbc4117a63715a97adda893959f83761.pdfموسسه تحقیقات علوم دامی کشورعلوم دامی2588-64363814620250522Assessment of structural composition and genetic diversity in the Caspian horse population through microsatellite analysisبررسی ساختار و تنوع ژنتیکی جمعیت اسب کاسپین با استفاده از اطلاعات میکروستلایت435413386410.22092/asj.2024.365773.2391FAسیده فاطمهموسویدکتری، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران.حمیدرضاسیدآبادیدانشیار، بخش بیوتکنولوژی، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران.علیجوانروحاستادیار، بخش ژنتیک و اصلاح نژاد دام و طیور، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران.محمودامیری رودباراستادیار، بخش علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفیآباد-دزفول، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، دزفول، ایران.Journal Article20240516The purpose of this research was to investigate the structure and genetic diversity of the Caspian horse population in Iran using short tandem repeats (STR) analysis. Data from 514 Caspian horses were utilized, including information from 17 STR loci. Allelic frequency, observed and expected heterozygosity, allelic richness, heterozygous deficiency in the population (Fis), polymorphic information content, Hardy-Weinberg test, and gene diversity were calculated for all studied STR loci. Additionally, the effective population size (Ne) for the current generation was determined using a single population estimator based on LD information, considering various thresholds to eliminate rare alleles. The results revealed that the observed allelic diversity for STR loci in the Caspian population exceeded previous estimations. Moreover, there has been an increasing trend in homozygosity changes in recent years, likely attributable to increased mating among relatives. The estimated Ne varied between 84.5 (with alleles having a frequency less than 0.05% removed) to 139.6 (without allele removal). These findings indicate that the genetic diversity of this population is not in favorable conditions, and the implementation of conservation programs and controlled crossings are necessary to maintain diversity.هدف از انجام این تحقیق بررسی ساختار و تنوع ژنتیکی با کمک آنالیز توالیهای تکرارشونده کوتاه در جمعیت اسب کاسپین ایران بود. برای انجام این تحقیق از اطلاعات 17 جایگاه STR بدست آمده از 514 اسب کاسپین استفاده گردید. برای تمامی جایگاههای STR مورد مطالعه فراوانی آللی، هتروزیگوسیتی مشاهده شده و مورد انتظار، غنای آللی، میزان کمبود هتروزیگوت در جمعیت (F_is)، محتوای اطلاعات چند شکلی، آزمون هاردی-واینبرگ، تنوع ژنی ، محاسبه گردید. همچنین در این مطالعه اندازهی موثر جمعیت (Ne) برای نسل حال حاضر با کمک یک برآوردگر تک جمعیتی بر پایهی اطلاعات LD با در نظر گرفتن حدآستانه های مختلف جهت حذف آللهای کمیاب محاسبه گردید. نتایج نشان داد که تنوع آللی مشاهده شده برای جایگاه های STR در جمعیت کاسپین بسیار بیشتر از آن مقداری بوده که قبلا تصور میشد. همچنین روند تغییرات میزان هموزایگوستی در سال های اخیر افزایشی بوده که احتمالا به دلیل تلاقیهای بیشتر در بین افراد خویشاوند میباشد. میزان Ne برآورد شده بین 5/84 (با حذف آلل هایی با فراوانی کمتر از 05/0 درصد) تا 6/139 (بدون حذف آللها) متغیر بود. نتایج این مطالعه نشان داد که وضعیت تنوع ژنتیکی این جمعیت در شرایط مطلوبی نبوده و برای حفظ این تنوع، میبایست برنامههای حفاظتی و تلاقیهای کنترل شده اجرا گردد.https://asj.areeo.ac.ir/article_133864_b90c4a96e671daa61332c5039f56c7af.pdfموسسه تحقیقات علوم دامی کشورعلوم دامی2588-64363814620250522Knowledge, Attitude, and Behavior of Ranchers in the Field of Using Concentrated Feed in Animal Nutrition,دانش نگرش و رفتار دامداران در زمینة استفاده از خوراک متراکم در تغذیه دام557013386510.22092/asj.2024.365357.2381FAزهرامحمدیکارشناس ارشد ترویج و آموزش کشاورزی، گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشکده مدیریت کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگانمحمدرضامحبوبیدانشیار ترویج و آموزش کشاورزی، گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشکده مدیریت کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگانغلامحسینعبداله زادهاستاد توسعه روستایی، گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشکده مدیریت کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگانفاطمهکاظمیدکترای تغذیه دام، گروه تغذیه دام، دانشکده علوم دام، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگانJournal Article20240403This study aimed to investigate the knowledge, attitude, and behavior of ranchers in the field using concentrated feed in animal nutrition in the Razavieh District of Mashhad County. The required data was collected by completing a questionnaire from 280 sheep breeders who were randomly selected based on the Krejcie and Morgan table. The results showed that more than 70% of ranchers had an average level of knowledge and 60% had a good attitude and behavior in the field using concentrated feed in animal nutrition. Also, there is a significant difference between the views of ranchers in the field of knowledge, attitude, and behavior of using concentrated feed in animal nutrition according to the variables of satisfaction with the quality of concentrated livestock feed, membership in a cooperative, training on consumption of concentrated livestock feed, livestock farm insurance, type of livestock farm, familiarity with diseases related to livestock feeding and the state of reduction production in the last three years. The results of the correlation test showed there is a significant relationship between the components of knowledge, attitude, and behavior of using concentrated feed in animal nutrition with the variables of age, livestock work history, cooperative membership history, education level, number of attendance at training courses and number of contacts with extension worker.هدف این مطالعه بررسی دانش، نگرش و رفتار دامداران در زمینه استفاده از خوراک متراکم در تغذیه دام در بخش رضویه شهرستان مشهد بود. دادههای مورد نیاز با استفاده از تکمیل پرسشنامه از 280 پرورش دهنده گوسفند که بر اساس جدول کرجسی و مورگان به صورت تصادفی انتخاب شده بودند جمعآوری شد. نتایج نشان داد بیش از 70 درصد دامداران از سطح دانش متوسط و 60 درصد از نگرش و رفتار خوب در زمینه استفاده از خوراک متراکم در تغذیه دام برخوردار بودند. همچنین، تفاوت معنیداری بین دیدگاه دامداران در زمینة دانش، نگرش و رفتار استفاده از خوراک متراکم در تغذیه دام بر حسب متغیرهای رضایت از کیفیت خوراک متراکم دام، عضویت در تعاونی، آموزش مصرف خوراک متراکم دام، بیمه دامداری، نوع دامداری، آشنایی با بیماریهای مربوط به تغذیه دام و وضعیت کاهش تولید در سه سال اخیر وجود دارد. نتایج آزمون همبستگی نشان داد بین مولفههای دانش، نگرش و رفتار استفاده از خوراک متراکم در تغذیه دام با متغیرهای سن، سابقه کار دامداری، سابقه عضویت در تعاونی، سطح تحصیلات، تعداد حضور در دوره-های آموزشی و تعداد تماس با مروج رابطه معنی داری وجود دارد. نتایج تحلیل رگرسیون نشان داد که متغیرهای تحصیلات، آشنایی با بیماریهای مربوط به تغذیه دام، نوع دامداری، تعداد حضور در دورههای آموزشی مربوط به خوراک متراکم و بیمه دامداری، نقش بیشتری در پیشگویی متغیر وابسته دانش و نگرش دامداران در زمینة استفاده از خوراک متراکم در تغذیه دام دارند.https://asj.areeo.ac.ir/article_133865_481471bd1a4a67305115deea636c742c.pdfموسسه تحقیقات علوم دامی کشورعلوم دامی2588-64363814620250522Measurement and analysis of Total Factor Productivity of broiler farms in Zanjan cityبرآورد و تحلیل بهرهوری کل عوامل تولید در واحدهای پرورش مرغ گوشتی شهرستان زنجان718813386610.22092/asj.2024.362978.2329FAمحرمعیناللهی احمدآبادیبخش تحقیقات اقتصادی - اجتماعی و ترویج کشاورزی ، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان زنجان ، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی. زنجان . ایران.سعیدباقریمحقق بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان زنجان، زنجان، ایران.Journal Article20230814The present study measured the total factor productivity (TFP) of production resources used in poultry farms in Zanjan province of Iran. The statistical population of the study included all broiler farms in 2014. Data were collected using a structured questionnaire complemented with an interview schedule to collect cross-sectional data from a sample drawn from 50 operating broiler producers using a simple random sampling design. The Cobb-Douglas production function was estimated to measure the marginal productivity, average productivity and total factor productivity of the units. Findings from the study revealed that feed costs are very important in poultry farms, accounting for about 70% of total costs. While other production factors account for a total of 30% of costs. Meanwhile, costs of hatching, repair, maintenance, fuel, electricity, veterinary medicine and labor costs account for 14%, 6%, 4%, 3% and 1% of total costs, respectively. A detailed examination of production costs showed evidence of optimal medical and treatment costs among poultry farms which are linked to the efficient use of input resources. Furthermore, examining the loss situation in the first week showed that 92% of chicken farms recorded a loss rate of less than 5% in the first week. Moreover, it was found that management, labor, health, food rations and level of industrialization are the factors that influence TFP of the units.پژوهش حاضر با هدف اندازهگیری بهرهوری کل عوامل تولید در مرغداریهای گوشتی شهرستان زنجان انجام شده است. روش تحقیق این پژوهش از نوع پیمایشی و نمونهگیری و جامعه آماری تحقیق کلیه واحدهای مرغ گوشتی در سال 1394 بود. دادههای تحقیق از طریق تکمیل پرسشنامه و انجام مصاحبه با 50 واحد فعال به روش نمونهگیری تصادفی ساده جمعآوری شد. تابع تولید کاب-داگلاس برای اندازهگیری بهرهوری نهایی، بهرهوری متوسط و بهرهوری کل عوامل تولید واحدها برآورد شد. یافتههای این مطالعه نشان داد که هزینه خوراک، اصلیترین هزینه در مرغداریها بوده و حدود 70 درصد از کل هزینهها را تشکیل میدهد. در حالی که سایر عوامل تولید در مجموع 30 درصد هزینهها را تشکیل میدهند. این در حالی است که هزینه جوجهکشی، تعمیر، نگهداری، سوخت، برق، دامپزشکی و نیروی کار به ترتیب 14، 6، 4، 3 و 1 درصد از کل هزینهها را به خود اختصاص داده است. بررسی دقیق هزینههای تولید نشان داد که هزینههای بهداشت و درمان در میان مرغداریها در سطح مطلوبی است و نشاندهنده استفاده کارآمد از آنها است. همچنین بررسی وضعیت تلفات در هفته اول نشان داد که 92 درصد مرغداریها ضریب تلفات کمتر از 5 درصد را در هفته اول ثبت کردهاند. علاوه بر آن، نتایج نشان داد که مدیریت، نیروی کار، بهداشت، نوع تغذیه و سطح صنعتی بودن واحدها عواملی هستند که بر بهرهوری کل عوامل تولید واحدها تأثیر میگذارند.https://asj.areeo.ac.ir/article_133866_32a42572bb9bcf91d98c8c130dbe3c75.pdfموسسه تحقیقات علوم دامی کشورعلوم دامی2588-64363814620250522The efficacy of a slow release iodine supplement in preventing iodine deficiency disorders in ewesبررسی کارایی یک مکمل آهسته رهش ید در پیشگیری از عوارض کمبود ید در میش های داشتی8910213386710.22092/asj.2024.365249.2374FAعلیرضاطالبیان مسعودیاستادیار، بخش علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی (نویسنده مسئول).Journal Article20240313This research was conducted to produce and study the effect of iodinated peanut oil on preventing iodine deficiency disorders (IDD) in sheep. Iodinated fatty acid ethyl esters prepared from peanut oil (IFAEEpo). Thirty Farahani ewes (average body weight ± standard deviation = 42±4 kg) with a history of iodine deficiency were divided into three groups, including one control and two treatment groups. The treatment groups received 390 mg iodine by intramuscular injection of IFAEEpo (n = 10) or Depodine® (n = 10), respectively in late gestation at the end of winter. The duration of the study was three months, and serum iodine and thyrotropin-stimulating hormone (TSH), T3 and T4 concentrations were determined at baseline and every 30-day intervals over a period of three months. The serum iodine concentration of the test animals was 15.14 μg/litre at the beginning of the trial and thus in the deficiency range. Both iodine supplements caused a significant increase in serum iodine concentration in the experimental groups compared to the control group in all three months of sampling (P < 0.01), and both supplements increased the production and concentration of T4 and T3 hormones in the entire experimental period. The increase in serum mineral iodine concentration and thyroid hormones after iodine supplementation showed that the production of these hormones was affected by iodine deficiency and that the supplement produced was effective in preventing the iodine deficiency disorders in livestock and had a similar effect to the foreign ones.این تحقیق با هدف ساخت و بررسی کارایی روغن بادام زمینی ید دار شده در پیشگیری از عوارض کمبود ید در گوسفند انجام شد. ابتدا اتیل استر ید دار شده اسیدهای چرب روغن بادام زمینی ساخته شد سپس یک گله گوسفند داشتی با سابقه کمبود ید انتخاب گردید و در این گله، تعداد 30 رأس میش جوان از توده نژاد فراهانی با وزن بدن مشابه (4 ± 42 کیلوگرم) بهصورت تصادفی به سه گروه شامل شاهد و دو گروه آزمایشی (سه تیمار و 10 تکرار) تقسیم شدند. گروه آزمایشی اول، مقدار 390 میلی گرم ید به شکل اتیل استر اسیدهای چرب روغن بادام زمینی و گروه آزمایشی دوم، همین مقدار ید را از مکمل مشابه خارجی با نام تجارتی دپودین (®Depodine ) در اواخر آبستنی در انتهای فصل زمستان دریافت کردند. مدت زمان اجرای آزمایش سه ماه بود که طی آن غلظت ید معدنی سرم و هورمونهای تیروئیدی شامل T3، T4 در شروع آزمایش و ماهیانه در گروههای آزمایشی اندازهگیری و مقایسه شد. هر دو مکمل ید باعث افزایش معنیدار غلظت ید معدنی سرم خون در گروههای آزمایشی نسبت به گروه شاهد در هر سه ماه نمونهبرداری شدند ((01/0< P)و هر دو مکمل باعث افزایش تولید و غلظت هورمونهای T4 و T3 در کل دوره آزمایش نسبت به مقدار پایه و گروه شاهد گردیدند ((01/0< P). نتایج نشان داد که ساخت این هورمونها تحت تأثیر کمبود ید قرار داشتهاند و مکمل تهیه شده در پیشگیری از عوارض کمبود ید در دام موثر و دارای اثر مشابهی با نمونه خارجی میباشد.https://asj.areeo.ac.ir/article_133867_526aaa3afa4125945d7e42816cd2cb0b.pdfموسسه تحقیقات علوم دامی کشورعلوم دامی2588-64363814620250522The effects if feeding zinc nanoparticles on cooling ability of sperm in Zandi ramتاثیر خوراندن نانو روی بر قابلیت سرد سازی اسپرم در قوچ زندی10311013386810.22092/asj.2024.366084.2402FAگل افشانمهکیگروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران.منوچهرسوریگروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران.رضامسعودیموسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران.نادراسدزادهموسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران.Journal Article20240615The aim of this study was to evaluate the sperm quality preservation in sheep using dietary Zinc nanoparticles during chilling process. In this experiment, 15 adult rams were divided into 3 equal groups and received 0, 35 and 70 ppm Zinc nanoparticles, respectively. Then, semen samples were collected and after dilution in cooling extender were stored at 4 ˚C until 48 hours. Sperm quality was evaluated at 0, 24 and 48 hours after chilling and quality parameters such as total motility, progressive motility, viability, membrane integrity, mitochondrial activity and lipid peroxidation were assessed. In results, during evaluation times (0, 24 and 48 hours) of cooling periods, using treatment 70 increased total motility, progressive motility, viability, membrane integrity, mitochondrial activity and decreased lipid peroxidation in ram chilled sperm. In conclusion, it was observed that using Zinc nanoparticles in animal ration could be a suitable method to conserve ram sperm quality during chilling process.هدف از این مطالعه بررسی حفظ کیفیت اسپرم در گوسفند با استفاده از تغذیه نانو روی طی فرآیند سردسازی اسپرم قوچ بوده است. در این آزمایش 15 رأس قوچ نژاد زندی به مدت 60 روز به سه گروه تقسیم و جیره های حاوی 0، 35 و 70 ppm نانو روی را دریافت نمودند. پس از دوره خوراک دهی از قوچ های هر گروه اسپرم جمع آوری شده و پس از رقیق سازی در دمای 4 درجه سانتیگراد به مدت 48 ساعت ذخیره شدند. کیفیت اسپرم در زمانهای 0، 24 و 48 ساعت سردسازی مورد ارزیابی آزمایشگاهی قرار گرفتند و فراسنجههای جنبایی کل، جنبایی پیشرونده، زندهمانی، سلامت غشا، فعالیت میتوکندری و میزان لیپید پراکسیداسیون مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد در زمانهای 0، 24 و 48 ساعت سردسازی، استفاده از تیمار 70 منجر به حفظ جنبایی کل، جنبایی پیشرونده، زندهمانی، سلامت غشا و همچنین کاهش مقدار پراکسیداسیون لیپیدهای غشایی در اسپرم سردشده قوچ شد. نتیجه گیری کلی اینکه استفاده از تیمار نانو روی در جیره قوچ میتواند راهکاری مناسب در جهت حفظ کیفیت اسپرم قوچ در هنگام فرآیند سردسازی اسپرم باشد.https://asj.areeo.ac.ir/article_133868_78619b00cc34c88c9bee965bb5aaded8.pdfموسسه تحقیقات علوم دامی کشورعلوم دامی2588-64363814620250522The effect of different levels of alfalfa substitution with dry mash forage on the performance of fattening male lambs of Kurdish breedتأثیر سطوح مختلف جایگزینی یونجه با علوفه ماشک دیم بر عملکرد برههای نر پرواری نژاد کردی11112413386910.22092/asj.2024.367138.2419FAشاهومجیدآبادیدانش آموخته کارشناسی ارشد علوم دامی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران.تیمورتنهاگروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، ص. پ. 19395-4697، تهران، ایران.ربیعرهبرگروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، ص. پ. 19395-4697، تهران، ایران.رضاطاهرخانیگروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، ص. پ. 19395-4697، تهران، ایران.Journal Article20240924The aim was to investigate the effect of different levels of alfalfa substitution with dry-fed forage on fattening performance, blood parameters, apparent digestibility, and economic evaluation of experimental rations for male Kurdish lambs. an experiment was conducted on 30 lambs with an average body weight of 41.1 ± 7.4 kg in the form of a completely randomized design with three treatments and 10 replications in 30 individual places and during a fattening period of 80 days. The experimental treatments included the diet without fodder (control), containing 15% and 30% of fodder. Daily feed intake, growth performance, food conversion ratio, some blood parameters and economic efficiency of the rations were measured. The lowest amount of dry matter consumption and food conversion ratio was related to the diet containing 30% fodder vetch. Based on the blood analysis of the lambs after 2 hours of feeding, the highest amount of glucose, triglyceride and blood urea nitrogen was found in the lambs consuming diets containing 15% and 30% fodder vetch. Also, the results showed that the highest digestibility of DM, organic matter, crude protein, crude fat, ADF and NDF was related to the control diet and the lowest was for the diet containing 30% fodder vetch. Regarding the economic evaluation of the rations, the highest price per kilogram of feed was calculated for the control ration and the highest gross profit per kilogram of live weight was calculated for the ration containing 30% fodder vetch.هدف از این مطالعه بررسی اثر سطوح مختلف جایگزینی یونجه با علوفه ماشک دیم بر عملکرد پرواری، فراسنجههای خونی، قابلیت هضم ظاهری و ارزیابی اقتصادی جیرههای آزمایشی برههای نر کردی بود. برای این منظور، آزمایشی روی 30 راس بره با میانگین وزن بدن 4/7±1/41 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار و 10 تکرار در 30 جایگاه انفرادی و طی یک دوره پروار 80 روزه انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره بدون ماشک علوفهای (شاهد)، حاوی 15% و 30% ماشک علوفهای بودند. مقدار خوراک مصرفی روزانه، عملکرد رشد، ضریب تبدیل غذایی، برخی فراسنجههای خونی و بهرهوری اقتصادی جیرهها اندازهگیری شد. کمترین میزان ماده خشک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی مربوط به جیره حاوی 30% ماشک علوفهای بود (P≤0.01). براساس آنالیز خون برهها بعد از 2 ساعت خوراکدهی، بیشترین مقدار گلوکز، تری گلیسیرید و نیتروژن اورهای خون (میلیگرم در دسیلیتر) در برههای مصرف کننده جیرههای حاوی 15% و 30% ماشک علوفهای بود (P≤0.05). همچنین نتایج نشان داد که بیشترین قابلیت هضم ماده خشک مصرفی، ماده آلی، پروتئین خام، چربی خام، ADF و NDF مربوط به جیره شاهد و کمترین آن برای جیره حاوی 30% ماشک علوفهای بود (P≤0.01). در مورد ارزیابی اقتصادی جیرهها، بیشترین قیمت هر کیلوگرم خوراک برای جیره شاهد و بالاترین سود ناخالص هر کیلوگرم وزن زنده برای جیره حاوی 30% ماشک علوفهای محاسبه شد. براساس نتایج حاصل، میتوان از ماشک علوفهای تا سطح 30 درصد بهعنوان جایگزین علوفه یونجه در خوراک برههای نژاد کردی استفاده کرد و نتایج مناسبی در ارتباط با عملکرد پروار بدست آورد.https://asj.areeo.ac.ir/article_133869_b32ca60940a75c318ba9dfb359a781d6.pdfموسسه تحقیقات علوم دامی کشورعلوم دامی2588-64363814620250522Evaluation of CoQ10 on quality parameters of Saanen buck sperm after freezing processارزیابی کوآنزیمQ10 بر فراسنجههای کیفی اسپرم بز سانن پس از فرایند انجماد12513813387010.22092/asj.2025.367020.2417FAرضامسعودیموسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران.فاطمهZareiگروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران.نادراسدزادهموسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران.شهروزخرمیموسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران.Journal Article20241012The current study was aimed to assess the influence of adding different concentrations of CoQ10 on the freezability of buck sperm. For this purpose, five adult Saanen bucks were used. After semen collection by using an artificial vagina and primary evaluation, semen samples were diluted with tris extender supplemented with different CoQ10 (0, 0.1, 1, 10 and 100 μM) concentraitons and were frozen. Motility, membrane integrity, morphology, mitochondria activity, acrosome integrity, viability and Malondialdehyde (MDA) concentration were evaluated after thawing. The results showed that using 10 and 100 μM concentrations of CoQ10 had the highest and lowest effect on the preservation of sperm qualitative parameters during the freezing process, respectively. In this way the highest percentages of total motility, progressive motility, membrane integrity, mitochondria activity, acrosome integrity and viability and lowest MDA concentration as a marker of lipid peroxidation were observed in extenders containing 10 μM CoQ10. Therefore, supplementation of freezing medium with CoQ10 could be an efficient method to preserve the quality of buck's semen.هدف از این مطالعه بررسی اثر غلظتهای مختلف کوآنزیم Q10بر انجمادپذیری اسپرم بز سانن بود. به این منظور از پنج راس بز بالغ نژاد سانن استفاده شد. پس از اسپرمگیری بوسیله واژن مصنوعی و ارزیابی اولیه، نمونههای منی در رقیقکننده تریس حاوی سطوح مختلف کوآنزیم Q10 (0، 1/0، 1، 10 و 100 میکرومولار) رقیقسازی و سپس منجمد شد. فراسنجههای حرکتی، سلامت غشاء، مورفولوژی، فعالیت میتوکندری، سلامت آکروزوم، غلظت مالوندیآلدئید و زندهمانی پس از فرایند انجماد و یخگشایی مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد استفاده از غلظتهای 10 و 100 میکرومولار کوآنزیم Q10 به ترتیب بیشترین و کمترین اثر را بر حفظ فراسنجههای کیفی اسپرم در طول فرایند انجماد داشته است. به این ترتیب که بیشترین میزان تحرک کل، تحرک پیشرونده، سلامت غشاء، فعالیت میتوکندری، سلامت آکروزوم و زندهمانی اسپرم و کمترین میزان تولید مالوندیآلدهید به عنوان شاخصی از پراکسیداسیون لیپید مربوط به غلظت 10 میکرومولار کوآنزیم Q10 بود. بنابراین افزودن آنتیاکسیدان کوآنزیم Q10به رقیقکننده اسپرم روشی مناسب جهت حفظ فراسنجههای کیفی اسپرم منجمدشده بز میباشد.https://asj.areeo.ac.ir/article_133870_505254780098d5c3e726bc1139ede056.pdfموسسه تحقیقات علوم دامی کشورعلوم دامی2588-64363814620250522Investigating the antioxidant and antihyperlipidemic effects of atorvastatin and
liquorice (Glycyrrhiza glabra L) root in broiler chickens raised in high altitudeبررسی اثر آنتی اکسیدانی و آنتی هایپرلیپیدمی داروی آتورواستاتین و ریشه گیاه شیرین بیان در جوجه های گوشتی پرورش یافته در مناطق مرتفع13915613387110.22092/asj.2024.365028.2367FAسمیراعباس زادهدانش آموخته دکتری، گرایش تغذیه طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران.بهناماحمدی پور جونقانیدانشیار گروه علوم دامی، گرایش تغذیه طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران.نصرالهپیرانیدانشیار گروه علوم دامی، گرایش ژنتیک و اصلاح نژاد دام، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران.فریبرزخواجعلیاستاد گروه علوم دامی، گرایش تغذیه طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران.Journal Article20240220In the present study, the antioxidant and antihyperlipidemic effects of atorvastatin and liquorice root were investigated in broiler chickens raised at high altitude. The experiment was conducted in the form of a completely randomized design with 4 treatments, 6 repetitions, treatments include basic diet (control), treatment 2 (basic diet + 20 mg/kg of atorvastatin), treatments 3 and 4, respectively, basic diet + 3.75 and 7.5 g/kg of liquorice root powder. The test results showed that weight gain and feed conversion ratio were significantly improved by adding atorvastatin and liquorice root powder (7.5 g) (P<0.05). The inclusion of atorvastatin and liquorice decreased the expression of the key liver lipogenic enzymes acetyl-CoA carboxylase and hydroxymethylglutaryl coenzyme A reductase compared to the control (P<0.05), causing a significant decrease in abdominal fat, liver weight And the right ventricle was revived according to the weight. On the other hand, there was a decrease in the concentration of malondialdehyde, triacylglycerol and low density lipoproteins and an increase in the concentration of nitric oxide compared to the control group (P<0.05). With the increase in liquorice consumption level, the telomere length of liver DNA increased. In general, the addition of atorvastatin and liquorice herb moderated lipogenesis, increased antioxidant response, improved cardiopulmonary function, and reduced telomere DNA degradation in broilers under hypoxic conditions. According to the findings of this research, the use of 20 mg/kg of atorvastatin and 7.5 g/kg of liquorice root powder of diet improves performance and reduces the traits related to fat in broiler chickens.در مطالعه حاضر اثر آنتیاکسیدانی و آنتیهایپرلیپیدمی داروی آتورواستاتین و ریشه گیاه شیرینبیان در جوجههای گوشتی پرورش یافته در ارتفاع بالا مورد بررسی گردید. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار، 6 تکرار 20 پرنده در تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل، جیره پایه، تیمار 2 (جیره پایه + 20 میلیگرم داروی آتورواستاتین)، تیمارهای 3 و 4 بهترتیب جیره پایه + 75/3 و 5/7 گرم در کیلوگرم پودر ریشه گیاه شیرینبیان، می-باشد. نتایج آزمایش نشان داد که افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک (FCR) با افزودن آتورواستاتین و پودر ریشه شیرینبیان (5/7 گرم) بهبود قابل توجهی داشته است (05/0P<). گنجاندن آتورواستاتین و شیرینبیان همچنانکه بیان آنزیمهای کلیدی لیپوژنیک کبدی استیلکوآ کربوکسیلاز (ACAC) و هیدروکسیمتیلگلوتاریلکوآنزیمآردوکتاز (HMGCR) را نسبت به شاهد کاهش داد (05/0P<)، باعث کاهش معنیدار چربی محوطه بطنی، وزن کبد و بطن راست نسبت به وزن زنده شد. از طرفی کاهش غلظت مالوندیآلدئید (MDA)، تریآسیلگلیسرول (TAG) و لیپوپروتئینهای با چگالی کم کلسترول (LDL) و افزایش غلظت نیتریک اکساید (NO) نسبت به گروه شاهد شد (05/0P<). با افزایش سطح شیرینبیان، طول تلومر DNA کبد افزایش یافت؛ اما بین تیمار مصرف کننده آتورواستاتین و شیرینبیان ۵/۷ گرم در کیلوگرم تفاوت معنیداری مشاهده نشد. در کل افزودن آتورواستاتین و گیاه دارویی شیرینبیان باعث تعدیل لیپوژنز، افزایش پاسخ آنتیاکسیدانی، بهبود عملکرد قلبی-ریوی و کاهش تخریب تلومر DNA در جوجههای گوشتی تحت شرایط هایپوکسی شد. استفاده از سطح 20 میلیگرم آتورواستاتین و 5/7 گرم ریشه گیاه شیرین بیان در جیره باعث بهبود عملکرد و کاهش صفات مربوط به چربی در جوجههای گوشتی میشود.https://asj.areeo.ac.ir/article_133871_2d8465d5565b7ef27702fe906455b2ee.pdf