نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

• افروز شریفی ¹
• بهاره طاهری دزفولی ²
• علیرضا آقاشاهی ³

¹ استادیار پژوهشی، بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز، ایران

² دانشیار پژوهشی، بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان خوزستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی،

³ دانشیار بخش پژوهش‌های تغذیه دام ، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران.

چکیده

پژوهش حاضر به‌منظور بررسی خصوصیات سیلویی و ارزش غذایی سیلاژ خوراک کامل بر پایۀ پیت نیشکر و کاه برنج در تغذیۀ بره‌های پرواری در شرایط برون‌تنی و درون‌تنی و در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1) تیمار شاهد و تیمارهای آزمایشی حاوی 10، 15 و 20 درصد مخلوط پیت نیشکر و کاه برنج بر اساس درصد مادۀ خشک جیره به-همراه ذرت علوفه‌ای و کنسانتره بودند. نتایج حاصل از آزمایشات برون‌تنی نشان داد که از نظر حجم تولید گاز در زمان‌های مختلف، پتانسیل (b) و نرخ (c) تولید گاز، ناپدید شدن مادۀ خشک و مادۀ آلی و تخمین انرژی قابل متابولیسم بین تیمارهای مختلف اختلاف معنی‌داری وجود نداشت. در مطالعۀ درون‌تنی، میزان مصرف مادۀ خشک و مادۀ آلی، میانگین افزایش وزن روزانه و کل افزایش وزن دوره با جیرۀ سیلاژ خوراک کامل حاوی 20 درصد مخلوط پیت نیشکر و کاه برنج در مقایسه با جیرۀ شاهد به طور معنی‌داری بیشتر بود (05/0P<). با تغذیۀ جیرة سیلاژ خوراک کامل غلظت آمونیاک و استات شکمبه به‌طور معنی‌داری در مقایسه با تیمار شاهد افزایش یافت (05/0>P). غلظت پروتئین تام خون بره‌ها با تغذیة جیره سیلاژ خوراک کامل بیشتر از گروه شاهد بود (05/0>P). در کل، استفاده از سیلاژ خوراک کامل حاوی ۲۰ درصد پیت نیشکر و کاه برنج موجب بهبود عملکرد رشد و شاخص‌های متابولیکی بره‌های پرواری شد و در عین حال، هزینه‌های تغذیه را کاهش داد.

کلیدواژه‌ها

• برۀ پرواری
• پیت نیشکر
• سیلاژ خوراک کامل
• کاه برنج

موضوعات

• تغذیه دام و طیور