محمد ناصحی؛ نورمحمد تربتی نژاد؛ مرتضی رضائی؛ تقی قورچی
چکیده
این پژوهش با هدف بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف ضایعات چای سبز بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی وتعادل نیتروژن برههای پرواری انجام گرفت. بدین منظور از چهار تیمار آزمایشی دارای سطوح صفر، 2، 4 و 6 درصد ماده خشک ضایعات چای سبز استفاده گردید. مقدار وزن پایانی، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل بین تیمارهای دارای 2، 4 و 6 درصد ضایعات چای ...
بیشتر
این پژوهش با هدف بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف ضایعات چای سبز بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی وتعادل نیتروژن برههای پرواری انجام گرفت. بدین منظور از چهار تیمار آزمایشی دارای سطوح صفر، 2، 4 و 6 درصد ماده خشک ضایعات چای سبز استفاده گردید. مقدار وزن پایانی، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل بین تیمارهای دارای 2، 4 و 6 درصد ضایعات چای سبز معنیدار شد (05/0 P<)، اما تفاوت معنیداری بین تیمار دارای 2 درصد ضایعات چای سبز و شاهد در رابطه با عملکرد وجود نداشت. تیمار دارای 2 درصد ضایعات چای بالاترین مقدار قابلیت هضم پروتئین خام را به خود اختصاص داد (05/0 P<). قابلیت هضم ماده خشک و ماده آلی تیمار 2 درصد ضایعات چای سبز اختلاف معنیداری با تیمار شاهد نداشت اما از سایر تیمارهای آزمایشی بهطور قابل توجهی بیشتر بود (05/0 P<). ابقای نیتروژن در تیمار دارای 2 درصد ضایعات چای سبز با تیمار شاهد از لحاظ آماری اختلاف معنیداری نداشت اما نسبت به سایر تیمارهای مورد بررسی بهطور معنیداری بیشتر بود (05/0 P<). مقدار نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه در تیمارهای دارای ضایعات چای سبز بهطور معنیداری از تیمار شاهد کمتر بود (05/0 P<). استفاده از ضایعات چای سبز نسبت به تیمار شاهد بهطور قابل توجهی موجب کاهش غلظت نیتروژن اورهای خون گردید (05/0 P<). با توجه به نتایج حاصل، افزودن ضایعات چای سبز در سطح 2 درصد ماده خشک در جیره برههای پرواری موجب بهبود قابلیت هضم و تعادل نیتروژن و در نهایت بهبود عملکرد در برههای پرواری نژاد شال شد.
سونیا زکی زاده؛ مجید جعفری؛ علیرضا فروغی
چکیده
این تحقیق جهت بررسی مقاومت ژنتیکی نژادهای مختلف گوسفند برابر انگل کوکسیدیوز و مقایسه تاثیر مصرف داروهای ضدانگلی شیمیایی و تانن بر عملکرد برههای نر جایگزین انجام شد. تعداد 36 راس بره نر تکقلو 8-9 ماه با میانگین وزن 6 ±30 کیلوگرم از میشهای شکم دوم نژادهای بلوچی، ایران بلک و آرمان انتخاب و برای 60 روز بررسی شدند. این تحقیق به صورت فاکتوریل ...
بیشتر
این تحقیق جهت بررسی مقاومت ژنتیکی نژادهای مختلف گوسفند برابر انگل کوکسیدیوز و مقایسه تاثیر مصرف داروهای ضدانگلی شیمیایی و تانن بر عملکرد برههای نر جایگزین انجام شد. تعداد 36 راس بره نر تکقلو 8-9 ماه با میانگین وزن 6 ±30 کیلوگرم از میشهای شکم دوم نژادهای بلوچی، ایران بلک و آرمان انتخاب و برای 60 روز بررسی شدند. این تحقیق به صورت فاکتوریل 3×2 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار و تکرار انجام شد. تغذیه بر مبنای استاندارد 11000 و جیرهها بر اساس احتیاجات NRC(1985) متوازن شدند. از روز دهم آزمایش، به مدت 3 روز به جیره اول، تانن تجاری دباغی به میزان 6/1 گرم در هر کیلوگرم وزن بدن و به جیره دوم داروی ضدکوکسیدیوز آمپرولیوم 200 به میزان 5گرم در 20 کیلوگرم وزن بدن افزوده شد. طی دوره آزمایش، میزان پارامترهای آلبومین، روتئین سرم، هموگلوبین، حجم گلبولهای قرمز خون، تعداد تخم انگل در هر گرم مدفوع، میزان خوراک مصرفی، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی اندازهگیری شد. نتایج نشان داد تعداد تخم انگل در هر گرم مدفوع تحت تاثیر دورههای زمانی آزمایش و نوع ضد انگل قرار گرفت، بطوریکه داروی شیمیایی اثر بیشتری نسبت به تانن دباغی داشت ( ). هیچکدام از صفات مورد بررسی تحت تاثیر نژاد قرار نگرفتند، اما تاثیر دورههای زمانی معنیدار بود ( ). به رغم عدم اثر معنیدار تانن در مقایسه با داروی شیمیایی بر عملکرد، با توجه به تاثیر مثبت آن بر کاهش سطح آلودگی به ایمریا، مصرف آن بجای ضدانگلهای شیمیایی در سیستمهای پرورش توصیه میشود.
پیروز شاکری؛ علیرضا آقاشاهی؛ حمید مصطفوی؛ مهدی میرزایی
چکیده
این آزمایش با هدف بررسی تاثیر تانن موجود در محصول فرعی پسته آفتابخشک و سیلوشده بر فعالیتهای تخمیری و کنترل تولید متان در شکمبه در شرایط آزمایشگاهی انجام شد. بهاین منظور، محصول فرعی پسته بدون افزودنی در یک سیلوی خندقی سیلو شد و همزمان بخشی از آن در مقابل آفتاب خشک گردید. پساز 3 ماه نمونههای سیلاژ با روش خشک کردن انجمادی ...
بیشتر
این آزمایش با هدف بررسی تاثیر تانن موجود در محصول فرعی پسته آفتابخشک و سیلوشده بر فعالیتهای تخمیری و کنترل تولید متان در شکمبه در شرایط آزمایشگاهی انجام شد. بهاین منظور، محصول فرعی پسته بدون افزودنی در یک سیلوی خندقی سیلو شد و همزمان بخشی از آن در مقابل آفتاب خشک گردید. پساز 3 ماه نمونههای سیلاژ با روش خشک کردن انجمادی خشک شد. سپس ترکیبات شیمیایی هر دو نوع محصول تعیین شد. تخمیرپذیری نمونهها با 4 تکرار از طریق انکوباسیون بههمراه مایع شکمبه بافری شده و بهمدت 24 ساعت در شرایط آزمایشگاهی تعیین شد. از قصیل جو و یک کنسانتره تجاری بهعنوان کنترل مثبت استفاده گردید. در پایان حجمگاز، متان تولیدی، غلظت کل و نسبت هر یک از اسیدهای چرب فرار و غلظت آمونیاک تعیین شد. سیلوکردن محصول فرعی پسته، افزایش ترکیبات فنلی و کاهش کربوهیدراتهای محلول در آب و الیاف نامحلول در شوینده خنثی را بههمراه داشت (05/0>P). حجمگاز و آمونیاک تولیدی هر دو نوع محصول فرعی پسته بهطور معنیداری از قصیل جو و کنسانتره تجاری کمتر بود (01/0>P)، همچنین مقدار کل اسیدهای چرب فرار در هر دو نوع محصول از کنسانتره تجاری کمتر (01/0>P) بود. کمترین نسبت استات به پروپیونات و بالاترین pH با تخمیر سیلاژ محصول فرعی پسته مشاهده شد (05/0>P) و در اثر تخمیر هر دو نوع محصول فرعی، غلظت کمتری (01/0>P) از متان در مقایسه با نمونههای کنترل مثبت تولید شد. بهطور کلی نتایج نشان داد که محصول فرعی پسته باعث کاهش تولید متان گردید و میتواند بهعنوان راهکاری جدید برای دستکاری تخمیر شکمبهای استفاده شود
