نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

• سید رسول حیدری ¹
• ابوالفضل زالی ²
• مهدی گنج خانلو ²
• غلامرضا قربانی ³
• مهدی دهقان بنادکی ²

¹ دانشجوی دکتری تغذیه نشخوارکنندگان

² دانشیار دانشگاه تهران

³ استاد دانشگاه صنعتی اصفهان

چکیده

هدف از این آزمایش، بررسی اثر افزودن وانادیوم (وانادیل سولفات) بر تولید شیر، پاسخ­های عملکردی، دینامیک رشد فولیکول­های تخمدان و برخی فراسنجه­های متابولیکی در اواخر آبستنی و اوایل شیردهی گاوهای هلشتاین بود. 32 راس گاو هلشتاین زایش دوم و سوم با توجه به زایش پیش­بینی شده به طور تصادفی به یکی از چهار تیمار اختصاص یافتند. تیمار­ها شامل سطوح 0، 04/0، 08/0 و 12/0 میلی­گرم وانادیوم به ازای کیلوگرم وزن متابولیکی بدن بودند. گاوها جهت بررسی رشد فولیکول­های تخمدان در روزهای 28 تا 30 پس از زایش با روش Targeted Breeding همزمان شدند. اولتراسونوگرافی وانادیوم سبب افزایش معنی­دار تولید شیرخام شد (05/0P = ). وانادیوم نتوانست ماده خشک مصرفی، وزن بدن، قابلیت هضم مواد مغذی در کل دستگاه گوارش و نمره امتیاز بدنی را قبل و پس از زایش تحت تاثیر قرار دهد. پروژسترون سرم با افزایش سطح وانادیوم کاهش یافت(001/0P = ).  غلظت­های انسولین و گلوکز سرم در گاوهای دریافت کننده سطوح 04/0 و 08/0 میلی­گرم وانادیوم در مقایسه با گروه شاهد و گاوهای دریافت کننده 12/0 بیشتر بود (01/0P = ). تعداد فولیکول­های کوچک و بزرگ در گاوهای دریافت کننده سطوح 04/0 و 08/0 میلی­گرم وانادیوم در مقایسه با گروه شاهد و گاوهای دریافت کننده 12/0 میلی­گرم وانادیوم بیشتر بود (به ترتیب 02/0P =  و 05/0P =). تعداد کل فولیکول­ها در گاوهای دریافت کننده 04/0 میلی­گرم وانادیوم در مقایسه با سایر گروه­ها بالاتر بود (03/0P = ). به­طور کلی می­توان نتیجه گرفت که وانادیوم می­تواند سبب بهبود تولید، فراسنجه­های خونی و دینامیک تخمدان­ها در گاوهای شیری شود.

کلیدواژه‌ها

• گاوهای شیری هلشتاین
• وانادیوم
• تولید شیر
• دینامیک تخمدان