نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری علوم طیور، دانشگاه تربیت مدرس

2 دانشیار و استاد گروه مدیریت پرورش طیور، دانشگاه تربیت مدرس

چکیده

به منظور ارزیابی کارایی اسانس مرزه خوزستانی و جاذب سم پلی ذورب 120 قطعه بلدرچین‌ 51 روزه، طی آزمایشی با چهار تکرار (هر تکرار 2 قطعه نر و 3 قطعه ماده) در قالب طرح کاملاً تصادفی مورد مطالعه قرار گرفتند.گروه‌های آزمایشی عبارتند از: یک- شاهد منفی (جیره بدون آفلاتوکسین)، دو- شاهد مثبت ( جیره آلوده به 5/2 میلی‌گرم در کیلوگرم آفلاتوکسین)، سه- جیره آلوده +300 میکروگرم بر کیلوگرم اسانس مرزه، چهار- جیره آلوده + 600 میکروگرم بر کیلوگرم اسانس مرزه، پنج- جیره آلوده + 900میکروگرم بر کیلوگرم اسانس مرزه، شش- جیره آلوده + 5/2 گرم در کیلوگرم جاذب سم پلی ذورب با چهار تکرار (هر تکرار پنج پرنده) در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام گرفت. آزمایش اول شش هفته به طول انجامید. نتایج نشان دهنده تاثیر معنی دار تیمارهای آزمایشی بر وزن نسبی تخمدان ، بیضه‌ها، حجم و میزان کف تولید شده غده کلواک می‌باشد (01/0p≤). میزان باروری و جوجه در‌آوری تخم‌ها به طور معنی‌داری تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی واقع شد (05/0p≤). در آزمایش دوم عملکرد نتاج بدست آمده از گروه های آزمایشی یک، دو و سه به مدت 5 هفته با دریافت جیره شاهد مورد بررسی قرار گرفت. بررسی عملکرد نتاج بدست آمده از پرندگان تغذیه شده با تیمارهای آزمایشی نشان دهنده تفاوت معنی‌دار در ضریب تبدیل غذایی می‌باشد. نتایج نشان می‌دهد که استفاده از اسانس مرزه در سطح 300 و600 میکروگرم بر کیلوگرم و جاذب پلی‌ذورب می‌تواند سبب تخفیف عوارض سوء ناشی از مسمومیت با آفلاتوکسین در بلدرچین‌های مولد گردد.

کلیدواژه‌ها

Abdel-hamid, A.M. and Dorra, T.M. (1990). Study on effects of feeding laying hens on separate mycotoxins (aflatoxin, patulin, or citrinin) contaminated diets on the egg quality and tissue constituents. Arch. Tierernahr,40, 305-315.
Abdel-Wahhab, M.A., Hassan, N.S., El-Kady, A.A., Khadrawy, Y.A., El-Nekeety, A.A., Mohamed, S.R., Sharaf, H.A., Mannaa, F.A. (2010). Red ginseng extract protects against aflatoxin B1 and fumonisins-induced hepatic pre-cancerous lesions in rats. Food and Chemical Toxicology, 48, 733–742.
Abdel-Wahha, M.A., Omara, E.A., Abdel-Galil, M.M., Hassan, N.S., Nada, S.A., Saeed, A., El-Sayed, M.M. (2007). Zizyphus spina-christi extract protects against aflatoxin B1-inhibited hepatic carcinogenicity. African Journal of Traditional, 4, 248–256.
Biswas, A., Ranganatha, O., Mohan, J. and Sastry, K. (2007). Relationship of cloacal gland with testes, testosterone and fertility in different lines of male Japanese quail. Animal Reproduction Science, 97, 94-102.
Clarke, R.N., Doerr, J.A. and Ottinger, M.A. (1987) Age related changes in testicular development and reproductive endocrinology associated with aflatoxicosis in the male chicken Journal Biology of Reproduction, 36,117-124.
Dacasto, M., Rolando, P., Nachtmann, C., Ceppa, L. and Nebbia, C. (1995) Zearalenone mycotoxicosis in piglets suckling sows fed contaminated grain. Veterinary and Human Toxicology, 37, 359-361.
Diaz, G.J. and Sugahara, M. (1995). Individual and combined effects of aflatoxin and gizzerosine in broiler chickens. British Poultry Science, 36, 729-736.
Diekman, M.A. and Green, M.L. (1992) Mycotoxins and reproduction in domestic livestock. Journal of Animal Science, 70,1615-1627.
Eaton, D.L. and Groopman, J.D. (1994). The toxicology of aflatoxins: Humanhealth, Veterinary and Agricultural Significance. Academic Press, London.
Hafez, A.H., Meqalla, S.E., Abdel-Fattah, H.M. and Kamel, Y.Y. (1982). Aflatoxin and aflatoxicosis. II. Effects of aflatoxin on ovaries and testicles in mature domestic fowls, Mycopathological, 77,137-9.
Howarth, B.J.R. and Wyatt, R.D. (1976). Effect of dietary aflatoxin on fertility, hatchability and progeny performance of broiler breeder hens. Journal Applied and Environment, 31, 680-684.
Johri, T.S., Agrawal, R. and Sadagopan, V.R. (1990). Effects of low dietary levels of aflatoxin on laying quails (Coturnix coturnix japonica) and their response to dietary modification. Indian Journal. Animal Science, 60, 355-359.
Lee, S.E., Campbell, B.C., Russel, J., Molyneux, R.J., Hasegawa, S. and Lee, H.S. (2001). Inhibitory effects of naturally occurring compounds on aflatoxin B1 biotransformation. Journal of Agricultural and Food Chemistry,49,5171-5177.
Muthiah,  J. (1996).  Studies on the effect of aflatoxin B1 on reproduction performance of egg type breeders and their amelioration. PhD. Dissertation .
Pandey, I., Chauhan, S.S. and Singh, K.S. (2001). Studies on the infestation of aflatoxin B1 in poultry feeds in the Tarai region of U.P.Indian. Poultry Science, 36, 221-223.
Seiwert, C. and Adkins-Regan, E. (1998). The foam production system of the male Japanese quail: characterization of structure and function. Structures, Brain, Behavior and Evolution.52, 61-80.
Sharlin, J.S., Howarth, B., Thompson, J.R.F.N. and Wyatt, R.D. (1981). Decreased reproductive potential and reduced consumption in mature WL males fed aflatoxin. Poultry Science, 60, 2071-2708.
Tiwari, R.P., Virdi, J.S., Gupta, L.K., Saini, S.S. and Vadehra, D.V. (1989). Development of chicks exposed to aflatoxin B1 during embryogenesis. Indian Journal Animal Science. 59, 1473-147.