توصیف و مقایسه الگوی رشد صفات مورفولوژیکی مرغهای بومی اصفهان با استفاده از سه مدل غیر خطی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری تغذیه طیور، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد- ایران.

2 دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد- ایران.

3 استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد- ایران.

چکیده

این تحقیق به‌منظور توصیف و مقایسه سه مدل غیرخطی جهت بررسی الگوی رشد قطعات بدنی جوجه‌های بومی اصفهان انجام گرفت. بدین منظور از اطلاعات رشد یک‌روزگی تا پایان 12 هفتگی از تعداد2۰0 قطعه (۱۱۲ نر و ۸۸ ماده) جوجه بومی استفاده شد. جوجه‌ها در روز اول توزین و با نوارهای رنگی پلاستیکی روی یک‌پا شماره‌گذاری شدند و تا پایان دوره به‌صورت ‌هفتگی وزن‌کشی شدند. در پایان هفته‌های 3، 6، 9 و 12 طول و قطر ران، طول و عرض سینه و طول و قطر ساق پا اندازه‌گیری شدند. جهت برازش داده‌های رشد اندازه‌های بدن با سن پرنده از سه تابع غیرخطی ریچارد، گمپرتز و لجستیک استفاده شد. بر اساس شاخص‌های برازش و آماره‌های آماری، نتایج حاکی از برازش مشابه برای هر سه مدل مورداستفاده بود (90/0 ≤r2adj)، اما در بین مدل‌های فوق تابع رشد گمپرتز ازنظر آماره‌های برازشی وضعیت بهتری داشت. برای جوجه‌های نر اندازه‌های بدن در سن بلوغ بزرگ‌تر و با نرخ رشد کمتری حاصل شد. همچنین جوجه‌های نر دیرتر به نقطه عطف منحنی رشد رسیده و در این سن نیز دارای اندازه‌های بدنی بزرگ‌تری بودند. همبستگی اندازه‌های بدن و وزن زنده در هفته ۱۲ برای هر دو جنس مثبت و معنی‌دار (۰۱/۰p <) و متوسط به بالا (۸۲/۰< r < ۳۰/۰) به دست آمد. با توجه به تفاوت الگوی رشد قطعات بدنی برای نرها و ماده‌ها توصیه می‌شود که در هنگام پرورش به این مورد توجه شود.

کلیدواژه‌ها


آذربایجانی، ع.، قیصری، ع. و نبی نژاد، ع. (۱۳۹۴). بررسی عملکرد مرغان بومی در مناطق روستایی اصفهان. نشریه علوم دامی. جلد-، شماره ۱۰۶. ص­ص: ۱۵۶- ۱۴۷.
ادریس، م. ع.، پور رضا، ج. و انصاری، س. (۱۳۷۸). فراسنجه‌های ژنتیکی و فنوتیپی صفات تولید تخم‌مرغ در مرغان بومی و آمیخته­های آن‌ها با نژاد خارجی. علوم و فنون کشاورزی. جلد ۳، شماره ۱. ص­ص: ۶۰-۵۱.
رضوان نژاد، ا.، پاکدل، ع.، میرایی آشتیانی، س. ر.، مهربانی یگانه، ح. و یعقوبی م.م. (۱۳۹۰). مقایسه منحنی رشد و تعیین میزان اثر هتروزیس برای اوزان بدن در تلاقی دو لاین انتخاب‌شده در بلدرچین. پژوهش‌های علوم دامی ایران. دوره ۳، شماره ۲. ص­ص: ۱۳۷- ۱۳۱.
عباس زاده، س.، پیرانی، ن. و احمدی پور، ب. (۱۳۹۸). بررسی الگوی رشد و افزایش وزن در جوجه‌های بومی اصفهان. نشریه پژوهش‌های علوم دامی ایران. جلد ۱۱، شماره 1. (زیر چاپ: (DOI:10.22067/ijasr.v1397i1.67920.
میردریکوندی، م.، مسعودی، ع.، آذرفر، آ. و کیانی، ع. (۱۳۹۴). مدل ریاضی گمپرتز و شبکه عصبی مصنوعی جهت تخمین فراسنجه­های رشد جوجه‌های گوشتی دریافت‌کننده عصاره کنگر فرنگی از طریق آب آشامیدنی. علوم دامی ایران. دوره ۴۶، شماره ۱. ص­ص: ۱۶-۹.
ناقوس، م.، پاکدل، ع. و واعظ ترشیزی، ر. (1391). مطالعه الگوی رشد در خطوط پدری لاین آرین. نشریه پژوهش‌های علوم دامی ایران. جلد 4، شماره 1. ص­ص ۸۴-۷۸.
Aggrey, S. E. (2002). Comparison of three nonlinear and spline regression models for describing chicken growth curves. Poultry Science. 81(12): 1782-1788.
Aggrey, S. E., Ankra-badu, G. A and Marks, H. L. (2003). Effect of long term divergent selection on growth characteristics in Japanese quail. Poultry Science. 82: 538-542.
Anthony, N. B., Emmerson, D. A. Nestor, K. E. and Bacon W. L. (1991). Comparison of growth curves of weight selected populations of turkey, quail and chickens. Poultry Science. 70: 13-19.
Blyth, J. S. S. (1953). Shank length: segregation in unselected character in inbred lines of fowls. Heredity. 7: 433-434.
FAO. (2007). The State of the World′s Animal Genetic Resources for Food and Agriculture. FAO Rome, Italy.
Fayeye, T. R., Hagan, J. K and Obadare, A. R. (2013). Morphometric traits and correlation between body weight and body size traits in Isa brown and Ilorin ecotype chickens. Iranian Journal of Applied Animal Science. 4(3): 609-614.
Glazener, E. W., and Jull, M. A. (1946). Feed utilization in growing chickens in relation to shank length. Poultry Science. 25: 355-364.
Goliomytis, M., Panopoulou, E and Rogdakis, E. (2003). Growth curves for body weight and major component parts, feed consumption, and mortality of male broiler chickens raised to maturity. Poultry Science. 82(7):1061-1068.
Gompertz, B. (1825). On the nature of the function expressive of the law of human mortality and on a new method of determining the value of life contingencies. Philosophical Transactions of the Royal Society of London. 115: 513-583.
Goto, T., Goto, N., Shiraishi, J. I., Bungo, T and Tsudzuki, M. (2010). Comparison of growth curves of four breeds of Japanese native chicken, Onaga-Dori, Tosa-Jidori, Ukokkei and Hinai-Dori. Journal of Animal and Veterinary Advances. 9: 1362-1365.
Gous, R. M., Moran, E. T., Stilborn, H. R., Bradford, G. D and Emmans, G. C. (1999). Evaluation of the parameters needed to describe the overall growth, the chemical growth, and the muscles of broilers. Poultry Science. 78(6): 812-821.
Hancock C. E., Bradford, G. E., Emmans, G. C and Gous, R. M. (1995). The evaluation of the growth parameters of six strains of commercial broiler chickens. British Poultry Science. 36: 247-264.
Ibáñez-Escriche, N., and Blasco, A. (2011). Modifying growth curve parameters by multitrait genomic selection. Journal of Animal Science. 89: 661-668.
Knizetova, H., Hyanek, J., Knize, B and Roubicek, J. (1991). Analysis of growth curves of fowl. I. Chickens. British Poultry Science. 32 (5): 1027-1038.
Knizetova, H., Hyanek, J and Veselsky, A. (1994). Analysis of growth curves of fowl. III. Ducks. British Poultry Science 32(5): 1039-1053.
Marcato, S. M., Sakomura, N. K., Munari, D. P., Fernandes, J. B. K., Kawauchi, I. and Bonato, M. A. (2008). Growth and body nutrient deposition of two broiler commercial genetic lines. Revista Brasileria de ciencia Avicola. 10: 117-123.
Mello, F. D., Oliveira, C. A., Ricardo, R. P., Resende, E. K., Povh, J. A., Fornari, D. C., et. al. (2015). Growth curve by Gompertz nonlinear regression model in female and males in Tamaqua (Colossoma macropomum). Anais da Academia Brasileira de Ciências. 87(4): 2309-2315.
Moazeni, S. M., Mohammadabadi, M. R., Sadeghi, M., Moradi Shahrbabak, H., Esmailizadeh Koshkoieh, A. and Bordbar, F. (2016a). Association between UCP gene polymorphisms and growth, breeding value of growth and reproductive traits in Mazandaran indigenous chicken. Open Journal of Animal Sciences. 6(1): 1-8.
Moazeni, S. M., Mohammadabadi, M. R., Sadeghi, M., Moradi Shahrbabak, H. and Esmailizadeh Koshkoieh, A. (2016b). Association of the melanocortin-3 (MC3R) receptor gene with growth and reproductive traits in Mazandaran indigenous chicken. Journal of Livestock Science and Technologies. 4(2): 51-56.
Mohammadabadi, M. R., Nikbakhti, M., Mirzaee, H. R., Shandi, A. A., Saghi, D. A., Romanov, M. N., et. al. (2010). Genetic variability in three native Iranian chicken populations of the Khorasan province based on microsatellite markers. Russian Journal of Genetics. 46 (4): 505-509.
Molenaar, R., Reijrink, I. A. M., Meijerhof, R. and Van den Brand, H. (2007). Relationship between chick length and chick weight at hatch and slaughter weight and breast meat yield in broilers. In: Proceedings of 3rd Workshop on Fundamental Physiology and Perinatal Development in Poultry, Berlin, Germany.
Nahashon, S. N., Aggrey, S. E., Adefope, N. A. and Amenyenu, A. (2006). Modeling growth characteristics of meat-type guinea fowl. Poultry Science 85: 943-946.
Oka, T. (2016). Growth and morphological traits for two lines of native Japanese chicken, Oh-Shampo. International Journal of Poultry Science, 15: 358-364.
Richard, F. J. (1959). A flexible growth function for empirical use. Journal of Experimental Botany 10: 290-300.
Robertson, T. B. (1908). On the normal rate of growth of an individual and its biochemical significance. Archives of Development Genes and Evolution 25: 581-614.
Romanov, M. N., Wezyk, S., Cywa-Benko, K. and Sakhatsky, N. I. (1996). Poultry genetic resources in the countries of eastern Europe-history and current state. Poultry and Avian Biology Reviews 7: 1-29.
Salehinasab, M., Latifi, M., Zerehdaran, S. and Alijani S. (2015). Genetic properties of some economic traits in Isfahan native fowl using Bayesian and REML methods. Poultry Science Journal, 3: 143-149.
SAS. (2009). SAS/STAT users guide for personal computer. Released, 66.18. SAS Institute, INC. Cary N.C, USA.
Shariatmadari, F. (2000). Poultry production and the industry in Iran. Journal of World′s Poultry Science 56: 55-65.