نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

• محسن حاجی پور ¹
• مهدی نظرپور ²
• پروین شورنگ ³

¹ استادیار گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قائمشهر

² دانشجوی دوره دکتری تغذیه دام، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قائمشهر

³ عضو هیات علمی پژوهشگاه علوم و فنون هسته ای

چکیده

این پژوهش با هدف بررسی اثرات استفاده از کنجاله کلزا و گندم پرتوتابی شده با الکترون بر عملکرد، برخی فراسنجه‌های خونی، تیتر آنتی‌بادی و ریخت‌شناسی روده در جوجه‌های گوشتی انجام شد. در این تحقیق تعداد 300 قطعه جوجه یک‌روزه گوشتی (مخلوط نر و ماده) سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی به 4 تیمار آزمایشی با پنج تکرار و در هر تکرار با 15 جوجه اختصاص داده شد. تیمارهای آزمایش شامل گروه شاهد (فاقد کنجاله کلزا و گندم) و تیمارهای حاوی کنجاله کلزا و گندم با دز پرتوتابی 10، 20 و 30 کیلوگری بودند. نتایج نشان داد که در وزن بدن در دوره رشد، گروه شاهد نسبت به سایر تیمارها دارای بالاترین وزن بدن بود (05/0>P). در کل دوره، گروه شاهد و تیمار با دز پرتوتابی 30 کیلوگری دارای بالاترین وزن بدن بودند (05/0>P). در خوراک مصرفی در دوره رشد و کل دوره، گروه شاهد و تیمار با دز پرتوتابی 30 کیلوگری دارای بالاترین مقدار بود (05/0>P). در ضریب تبدیل غذایی، گروه شاهد نسب به سایر تیمارها در دوره پایانی و کل دوره دارای کمترین مقدار بود (05/0>P). تیمار با دز پرتوتابی 30 کیلوگری نسبت به سایر تیمارها دارای بیشترین طول پرز و ضخامت لایه بود (05/0>P). در صفات لاشه، گروه شاهد و تیمار با دز پرتوتابی 30 کیلوگری نسبت به سایر تیمارها دارای بیشترین درصد سینه و ران‌ها بودند (05/0>P). نتایج کلی تحقیق حاضر نشان داد که پرتودهی کنجاله کلزا و گندم با دز 30 کیلوگری سبب بهبود صفات عملکرد رشد و ریخت‌شناسی ژژنوم شد.

کلیدواژه‌ها

• پرتوتابی
• تیتر آنتی بادی
• عملکرد رشد
• ریخت‌شناسی روده
• جوجه گوشتی

موضوعات

• تغذیه دام و طیور