فیزیولوژی دام و طیور
محمود صحرائی؛ نادر اسدزاده
چکیده
این مطالعه با هدف بهبود عملکرد تولیدمثلی میش‌های مغانی با استفاده از هورمون‌های گنادوتروپین سرم مادیان آبستن و هورمون آزادکنندۀ گنادوتروپین متعاقب همزمان‌سازی فحلی انجام شد. در آزمایش اول: اوایل اردیبهشت ماه 160 رأس میش انتخاب شدند و به طور تصادفی به چهار گروه 40 رأسی شامل گروههای شاهد (گروه اول)، همزمان‌سازی با اسفنج پروژسترون(گروه ...
بیشتر
این مطالعه با هدف بهبود عملکرد تولیدمثلی میش‌های مغانی با استفاده از هورمون‌های گنادوتروپین سرم مادیان آبستن و هورمون آزادکنندۀ گنادوتروپین متعاقب همزمان‌سازی فحلی انجام شد. در آزمایش اول: اوایل اردیبهشت ماه 160 رأس میش انتخاب شدند و به طور تصادفی به چهار گروه 40 رأسی شامل گروههای شاهد (گروه اول)، همزمان‌سازی با اسفنج پروژسترون(گروه دوم )، همزمان‌سازی با اسفنج پروژسترون به اضافه تزریق 400 واحد گنادوتروپین سرم مادیان آبستن در روز اسفج برداری( گروه سوم) و همزمان‌سازی با اسفنج پروژسترون به اضافه تزریق 400 واحد گنادوتروپین سرم مادیان آبستن در روز اسفنج برداری و تزریق دو میلی لیتر وتارولین50 ساعت بعد از اسفنج برداری(گروه چهارم)، تقسیم شدند. در آزمایش دوم بره‌های متولد شده در مدت شیرخوارگی به مدت 90 روز با کنسانتره کمکی با 5/17 درصد پروتئین خام و 75/2 مگاکالری در کیلوگرم انرژی قابل متابولیسم تغذیه شدند. کمترین بازدهی وزن تولد بره در گروههای اول و گروه دوم و بیشترین آن درگروه سوم حاصل شد(05/0>P). از لحاظ بازدهی وزن از شیرگیری بره‌ها، کمترین میزان در گروههای اول و دوم و بیشترین آن در گروههای سوم و چهارم مشاهده شد(05/0>P). به طور کلی در مقایسه با تیمار شاهد(گروه اول) در گروه چهارم 60 درصد درآمد بیشتری عاید دامدار شد.
تغذیه دام و طیور
فاطمه فرزانه؛ داریوش علیپور؛ حسن علی عربی؛ حشمت اله سعدی
چکیده
در ابتدا پرسشنامه‌ای در سه بخش 1) ویژگی‌های فردی 2) امکانات و ظرفیت واحد دامپروری و 3) مدیریت تغذیه طراحی شد. اطلاعات 41 واحد گاوداری در شهرستان‌های استان همدان در سال 1399 جمع آوری شد. در بازدیدهای انجام شده از خوراک کامل، شیر موجود در مخزن، از مدفوع گاوهای دوشا و همچنین از ذرت آسیاب شده نمونه برداری شد. تعداد دفعات خوراک‌دهی برای گاوهای ...
بیشتر
در ابتدا پرسشنامه‌ای در سه بخش 1) ویژگی‌های فردی 2) امکانات و ظرفیت واحد دامپروری و 3) مدیریت تغذیه طراحی شد. اطلاعات 41 واحد گاوداری در شهرستان‌های استان همدان در سال 1399 جمع آوری شد. در بازدیدهای انجام شده از خوراک کامل، شیر موجود در مخزن، از مدفوع گاوهای دوشا و همچنین از ذرت آسیاب شده نمونه برداری شد. تعداد دفعات خوراک‌دهی برای گاوهای دوشا در 2/51 درصد از گاوداری ها به صورت 3 وعده در روز بود. نتایج پژوهش نشان داد نشاسته خوراک کامل مخلوط در 59 درصد واحدها در محدوده شاخصهای کلیدی عملکرد قرار داشت، نزدیک به 26 درصد بالاتر از محدوده و نزدیک به 15 درصد کمتر از KPI قرار داشتند. نتایج حاصل از آنالیز نمونه‌های مدفوع نشان داد نشاسته مدفوع 3/46 درصد از واحدها در محدوده شاخصهای کلیدی عملکرد (5 - 3 درصد) قرار داشت. در این میان شاخص نسبی آرد ذرت به طور میانگین 35/412 (بیشتر از KPI) گزارش شد. نتایج به دست آمده از آنالیز شیر نشان داد که نسبت چربی به پروتئین شیر به طور میانگین 99/0 درصد (کمتر از KPI)است. همچنین درصد peNDF به طور میانگین 50/23 درصد (بیشتر از KPI) مشاهده شد. به طور کلی، مدیریت واحدهای گاوشیری استان همدان به خصوص در زمینه مدیریت تغذیه در مواردی مانند آنالیز خوراک های موجود و شیر تولیدی، روش خوراک دادن، مدیریت آخور نیازمند اصلاح اساسی است. پایش مداوم این واحدها به وسیله کارشناسان تغذیه و برگزاری دوره های آموزشی به اصلاح مدیریت کمک خواهد نمود.
تغذیه دام و طیور
سارا مرادی؛ سودابه مرادی؛ علی حسین پیرای
چکیده
این آزمایش به منظور ارزیابی تأثیر افزودن عصاره آبی پوست انار و پروبیوتیک بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه و دستگاه گوارش و فراسنجه‌های خونی جوجههای گوشتی تحت شرایط تنش گرمایی انجام شد. تعداد 420 قطعه جوجه گوشتی یک-روزه در قالب طرح کاملاً تصادفی و بصورت آرایش فاکتوریل 1+2×3 به هفت تیمار آزمایشی با شش تکرار و 10 قطعه پرنده در هر تکرار اختصاص ...
بیشتر
این آزمایش به منظور ارزیابی تأثیر افزودن عصاره آبی پوست انار و پروبیوتیک بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه و دستگاه گوارش و فراسنجه‌های خونی جوجههای گوشتی تحت شرایط تنش گرمایی انجام شد. تعداد 420 قطعه جوجه گوشتی یک-روزه در قالب طرح کاملاً تصادفی و بصورت آرایش فاکتوریل 1+2×3 به هفت تیمار آزمایشی با شش تکرار و 10 قطعه پرنده در هر تکرار اختصاص داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل ترکیب دو سطح پروبیوتیک (صفر و 200 میلی گرم در کیلوگرم) و سه سطح عصاره پوست انار (صفر، 500 و 1000 میلی‌گرم در کیلوگرم) به علاوه یک جیره شاهد مثبت حاوی آنتی‌بیوتیک اکسی تتراسایکلین بودند. جوجه‌ها از سن 25 تا 42 روزگی، روزانه به مدت 7 ساعت از ساعت 10 صبح الی 17 بعدازظهر در معرض دمای 1±37 درجه سانتیگراد قرار گرفتند. اثرات اصلی عصاره پوست انار و پروبیوتیک بر افزایش وزن بدن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی در دوره‌های آغازین (سن 21-1 روزگی) و کل دوره آزمایش (سن 42-1 روزگی) معنی‌دار نبودند. افزودن پروبیوتیک و آنتی بیوتیک به جیره در دوره آغازین، ضریب تبدیل غذایی را در مقایسه با گروه شاهد به‌صورت عددی بهبود داد. . افزودن عصاره پوست انار و پروبیوتیک به جیره تاثیر مثبتی بر افزایش وزن، مصرف خوراک، شاخص کارایی تولید و فراسنجه‌های لاشه جوجههای گوشتی پرورش یافته در شرایط تنش گرمایی نداشت اگرچه، افزودن پروبیوتیک و آنتی‌بیوتیک به جیره، ضریب تبدیل غذایی را در دوره آغازین به ترتیب به میزان 3/10 درصد و 1/9 درصد بهبود داد.
ژنتیک و اصلاح نژاد دام و طیور
سیده فاطمه موسوی؛ حمیدرضا سیدآبادی؛ علی جوانروح؛ محمود امیری رودبار
چکیده
هدف از انجام این تحقیق بررسی ساختار و تنوع ژنتیکی با کمک آنالیز توالی‌های تکرارشونده کوتاه در جمعیت اسب کاسپین ایران بود. برای انجام این تحقیق از اطلاعات 17 جایگاه STR بدست آمده از 514 اسب کاسپین استفاده گردید. برای تمامی جایگاه‌های STR مورد مطالعه فراوانی آللی، هتروزیگوسیتی مشاهده شده و مورد انتظار، غنای آللی، میزان کمبود هتروزیگوت ...
بیشتر
هدف از انجام این تحقیق بررسی ساختار و تنوع ژنتیکی با کمک آنالیز توالی‌های تکرارشونده کوتاه در جمعیت اسب کاسپین ایران بود. برای انجام این تحقیق از اطلاعات 17 جایگاه STR بدست آمده از 514 اسب کاسپین استفاده گردید. برای تمامی جایگاه‌های STR مورد مطالعه فراوانی آللی، هتروزیگوسیتی مشاهده شده و مورد انتظار، غنای آللی، میزان کمبود هتروزیگوت در جمعیت (F_is)، محتوای اطلاعات چند شکلی، آزمون هاردی-واینبرگ، تنوع ژنی ، محاسبه گردید. همچنین در این مطالعه اندازه‌ی موثر جمعیت (Ne) برای نسل حال حاضر با کمک یک برآوردگر تک جمعیتی بر پایه‌ی اطلاعات LD با در نظر گرفتن حدآستانه های مختلف جهت حذف آلل‌های کمیاب محاسبه گردید. نتایج نشان داد که تنوع آللی مشاهده شده برای جایگاه های STR در جمعیت کاسپین بسیار بیشتر از آن مقداری بوده که قبلا تصور می‌شد. همچنین روند تغییرات میزان هموزایگوستی در سال های اخیر افزایشی بوده که احتمالا به دلیل تلاقی‌های بیشتر در بین افراد خویشاوند می‌باشد. میزان Ne برآورد شده بین 5/84 (با حذف آلل هایی با فراوانی کمتر از 05/0 درصد) تا 6/139 (بدون حذف آلل‌ها) متغیر بود. نتایج این مطالعه نشان داد که وضعیت تنوع ژنتیکی این جمعیت در شرایط مطلوبی نبوده و برای حفظ این تنوع، می‌بایست برنامه‌های حفاظتی و تلاقی‌های کنترل شده اجرا گردد.
مدیریت پرورش دام و طیور
زهرا محمدی؛ محمدرضا محبوبی؛ غلامحسین عبداله زاده؛ فاطمه کاظمی
چکیده
هدف این مطالعه بررسی دانش، نگرش و رفتار دامداران در زمینه استفاده از خوراک متراکم در تغذیه دام در بخش رضویه شهرستان مشهد بود. داده‌های مورد نیاز با استفاده از تکمیل پرسشنامه از 280 پرورش دهنده گوسفند که بر اساس جدول کرجسی و مورگان به صورت تصادفی انتخاب شده بودند جمع‌آوری شد. نتایج نشان داد بیش از 70 درصد دامداران از سطح دانش متوسط و 60 ...
بیشتر
هدف این مطالعه بررسی دانش، نگرش و رفتار دامداران در زمینه استفاده از خوراک متراکم در تغذیه دام در بخش رضویه شهرستان مشهد بود. داده‌های مورد نیاز با استفاده از تکمیل پرسشنامه از 280 پرورش دهنده گوسفند که بر اساس جدول کرجسی و مورگان به صورت تصادفی انتخاب شده بودند جمع‌آوری شد. نتایج نشان داد بیش از 70 درصد دامداران از سطح دانش متوسط و 60 درصد از نگرش و رفتار خوب در زمینه استفاده از خوراک متراکم در تغذیه دام برخوردار بودند. همچنین، تفاوت معنیداری بین دیدگاه دامداران در زمینة دانش، نگرش و رفتار استفاده از خوراک متراکم در تغذیه دام بر حسب متغیرهای رضایت از کیفیت خوراک متراکم دام، عضویت در تعاونی، آموزش مصرف خوراک متراکم دام، بیمه دامداری، نوع دامداری، آشنایی با بیماری‌های مربوط به تغذیه دام و وضعیت کاهش تولید در سه سال اخیر وجود دارد. نتایج آزمون همبستگی نشان داد بین مولفه‌های دانش، نگرش و رفتار استفاده از خوراک متراکم در تغذیه دام با متغیرهای سن، سابقه کار دامداری، سابقه عضویت در تعاونی، سطح تحصیلات، تعداد حضور در دوره-های آموزشی و تعداد تماس با مروج رابطه معنی داری وجود دارد. نتایج تحلیل رگرسیون نشان داد که متغیرهای تحصیلات، آشنایی با بیماری‌های مربوط به تغذیه دام، نوع دامداری، تعداد حضور در دوره‌های آموزشی مربوط به خوراک متراکم و بیمه دامداری، نقش بیشتری در پیشگویی متغیر وابسته دانش و نگرش دامداران در زمینة استفاده از خوراک متراکم در تغذیه دام دارند.
مدیریت پرورش دام و طیور
محرم عین‌اللهی احمدآبادی؛ سعید باقری
چکیده
پژوهش حاضر با هدف اندازه‌گیری بهره‌وری کل عوامل تولید در مرغداری‌های گوشتی شهرستان زنجان انجام شده است. روش تحقیق این پژوهش از نوع پیمایشی و نمونه‌گیری و جامعه آماری تحقیق کلیه واحدهای مرغ گوشتی در سال 1394 بود. داده‌های تحقیق از طریق تکمیل پرسشنامه و انجام مصاحبه با 50 واحد فعال به روش نمونه‌گیری تصادفی ساده جمع‌آوری شد. تابع تولید ...
بیشتر
پژوهش حاضر با هدف اندازه‌گیری بهره‌وری کل عوامل تولید در مرغداری‌های گوشتی شهرستان زنجان انجام شده است. روش تحقیق این پژوهش از نوع پیمایشی و نمونه‌گیری و جامعه آماری تحقیق کلیه واحدهای مرغ گوشتی در سال 1394 بود. داده‌های تحقیق از طریق تکمیل پرسشنامه و انجام مصاحبه با 50 واحد فعال به روش نمونه‌گیری تصادفی ساده جمع‌آوری شد. تابع تولید کاب-داگلاس برای اندازه‌گیری بهره‌وری نهایی، بهره‌وری متوسط و بهره‌وری کل عوامل تولید واحدها برآورد شد. یافته‌های این مطالعه نشان داد که هزینه خوراک، اصلی‌ترین هزینه در مرغداری‌ها بوده و حدود 70 درصد از کل هزینه‌ها را تشکیل می‌دهد. در حالی که سایر عوامل تولید در مجموع 30 درصد هزینه‌ها را تشکیل می‌دهند. این در حالی است که هزینه جوجه‌کشی، تعمیر، نگهداری، سوخت، برق، دامپزشکی و نیروی کار به ترتیب 14، 6، 4، 3 و 1 درصد از کل هزینه‌ها را به خود اختصاص داده است. بررسی دقیق هزینه‌های تولید نشان داد که هزینه‌های بهداشت و درمان در میان مرغداری‌ها در سطح مطلوبی است و نشان‌دهنده استفاده کارآمد از آنها است. همچنین بررسی وضعیت تلفات در هفته اول نشان داد که 92 درصد مرغداری‌ها ضریب تلفات کمتر از 5 درصد را در هفته اول ثبت کرده‌اند. علاوه بر آن، نتایج نشان داد که مدیریت، نیروی کار، بهداشت، نوع تغذیه و سطح صنعتی بودن واحدها عواملی هستند که بر بهره‌وری کل عوامل تولید واحدها تأثیر می‌گذارند.
تغذیه دام و طیور
علیرضا طالبیان مسعودی
چکیده
این تحقیق با هدف ساخت و بررسی کارایی روغن بادام زمینی ید دار شده در پیشگیری از عوارض کمبود ید در گوسفند انجام شد. ابتدا اتیل استر ید دار شده اسیدهای چرب روغن بادام زمینی ساخته شد سپس یک گله گوسفند داشتی با سابقه کمبود ید انتخاب گردید و در این گله، تعداد 30 رأس میش جوان از توده نژاد فراهانی با وزن بدن مشابه (4 ± 42 کیلوگرم) به‌صورت تصادفی ...
بیشتر
این تحقیق با هدف ساخت و بررسی کارایی روغن بادام زمینی ید دار شده در پیشگیری از عوارض کمبود ید در گوسفند انجام شد. ابتدا اتیل استر ید دار شده اسیدهای چرب روغن بادام زمینی ساخته شد سپس یک گله گوسفند داشتی با سابقه کمبود ید انتخاب گردید و در این گله، تعداد 30 رأس میش جوان از توده نژاد فراهانی با وزن بدن مشابه (4 ± 42 کیلوگرم) به‌صورت تصادفی به سه گروه شامل شاهد و دو گروه آزمایشی (سه تیمار و 10 تکرار) تقسیم شدند. گروه آزمایشی اول، مقدار 390 میلی گرم ید به شکل اتیل استر اسیدهای چرب روغن بادام زمینی و گروه آزمایشی دوم، همین مقدار ید را از مکمل مشابه خارجی با نام تجارتی دپودین (®Depodine ) در اواخر آبستنی در انتهای فصل زمستان دریافت کردند. مدت زمان اجرای آزمایش سه ماه بود که طی آن غلظت ید معدنی سرم و هورمون‌های تیروئیدی شامل T3، T4 در شروع آزمایش و ماهیانه در گروههای آزمایشی اندازه‌گیری و مقایسه شد. هر دو مکمل ید باعث افزایش معنی‌دار غلظت ید معدنی سرم خون در گروههای آزمایشی نسبت به گروه شاهد در هر سه ماه نمونه‌برداری شدند ((01/0< P)و هر دو مکمل باعث افزایش تولید و غلظت هورمون‌های T4 و T3 در کل دوره آزمایش نسبت به مقدار پایه و گروه شاهد گردیدند ((01/0< P). نتایج نشان داد که ساخت این هورمون‌ها تحت تأثیر کمبود ید قرار داشته‌اند و مکمل تهیه شده در پیشگیری از عوارض کمبود ید در دام موثر و دارای اثر مشابهی با نمونه خارجی می‌باشد.
گل افشان مهکی؛ منوچهر سوری؛ رضا مسعودی؛ نادر اسدزاده
چکیده
هدف از این مطالعه بررسی حفظ کیفیت اسپرم در گوسفند با استفاده از تغذیه نانو روی طی فرآیند سردسازی اسپرم قوچ بوده است. در این آزمایش 15 رأس قوچ نژاد زندی به مدت 60 روز به سه گروه تقسیم و جیره های حاوی 0، 35 و 70 ppm نانو روی را دریافت نمودند. پس از دوره خوراک دهی از قوچ های هر گروه اسپرم جمع آوری شده و پس از رقیق سازی در دمای 4 درجه سانتیگراد به مدت ...
بیشتر
هدف از این مطالعه بررسی حفظ کیفیت اسپرم در گوسفند با استفاده از تغذیه نانو روی طی فرآیند سردسازی اسپرم قوچ بوده است. در این آزمایش 15 رأس قوچ نژاد زندی به مدت 60 روز به سه گروه تقسیم و جیره های حاوی 0، 35 و 70 ppm نانو روی را دریافت نمودند. پس از دوره خوراک دهی از قوچ های هر گروه اسپرم جمع آوری شده و پس از رقیق سازی در دمای 4 درجه سانتیگراد به مدت 48 ساعت ذخیره شدند. کیفیت اسپرم در زمان‌های 0، 24 و 48 ساعت سردسازی مورد ارزیابی آزمایشگاهی قرار گرفتند و فراسنجه‌های جنبایی کل، جنبایی پیشرونده، زندهمانی، سلامت غشا، فعالیت میتوکندری و میزان لیپید پراکسیداسیون مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد در زمان‌های 0، 24 و 48 ساعت سردسازی، استفاده از تیمار 70 منجر به حفظ جنبایی کل، جنبایی پیشرونده، زندهمانی، سلامت غشا و همچنین کاهش مقدار پراکسیداسیون لیپیدهای غشایی در اسپرم سردشده قوچ شد. نتیجه گیری کلی اینکه استفاده از تیمار نانو روی در جیره قوچ میتواند راهکاری مناسب در جهت حفظ کیفیت اسپرم قوچ در هنگام فرآیند سردسازی اسپرم باشد.
تغذیه دام و طیور
شاهو مجیدآبادی؛ تیمور تنها؛ ربیع رهبر؛ رضا طاهرخانی
چکیده
هدف از این مطالعه بررسی اثر سطوح مختلف جایگزینی یونجه با علوفه ماشک دیم بر عملکرد پرواری، فراسنجه‌های خونی، قابلیت هضم ظاهری و ارزیابی اقتصادی جیرههای آزمایشی بره‌های نر کردی بود. برای این منظور، آزمایشی روی 30 راس بره با میانگین وزن بدن 4/7±1/41 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار و 10 تکرار در 30 جایگاه انفرادی و طی یک دوره ...
بیشتر
هدف از این مطالعه بررسی اثر سطوح مختلف جایگزینی یونجه با علوفه ماشک دیم بر عملکرد پرواری، فراسنجه‌های خونی، قابلیت هضم ظاهری و ارزیابی اقتصادی جیرههای آزمایشی بره‌های نر کردی بود. برای این منظور، آزمایشی روی 30 راس بره با میانگین وزن بدن 4/7±1/41 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار و 10 تکرار در 30 جایگاه انفرادی و طی یک دوره پروار 80 روزه انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره بدون ماشک علوفه‌ای (شاهد)، حاوی 15% و 30% ماشک علوفه‌ای بودند. مقدار خوراک مصرفی روزانه، عملکرد رشد، ضریب تبدیل غذایی، برخی فراسنجه‌های خونی و بهره‌وری اقتصادی جیره‌ها اندازه‌گیری شد. کمترین میزان ماده خشک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی مربوط به جیره حاوی 30% ماشک علوفه‌ای بود (P≤0.01). براساس آنالیز خون بره‌ها بعد از 2 ساعت خوراک‌دهی، بیشترین مقدار گلوکز، تری گلیسیرید و نیتروژن اوره‌ای خون (میلی‌گرم در دسی‌لیتر) در بره‌های مصرف کننده جیرههای حاوی 15% و 30% ماشک علوفه‌ای بود (P≤0.05). همچنین نتایج نشان داد که بیشترین قابلیت هضم ماده خشک مصرفی، ماده آلی، پروتئین خام، چربی خام، ADF و NDF مربوط به جیره شاهد و کمترین آن برای جیره حاوی 30% ماشک علوفه‌ای بود (P≤0.01). در مورد ارزیابی اقتصادی جیره‌ها، بیشترین قیمت هر کیلوگرم خوراک برای جیره شاهد و بالاترین سود ناخالص هر کیلوگرم وزن زنده برای جیره حاوی 30% ماشک علوفه‌ای محاسبه شد. براساس نتایج حاصل، می‌توان از ماشک علوفه‌ای تا سطح 30 درصد به‌عنوان جایگزین علوفه یونجه در خوراک بره‌های نژاد کردی استفاده کرد و نتایج مناسبی در ارتباط با عملکرد پروار بدست آورد.
فیزیولوژی دام و طیور
رضا مسعودی؛ فاطمه zarei؛ نادر اسدزاده؛ شهروز خرمی
چکیده
هدف از این مطالعه بررسی اثر غلظت‌های مختلف کوآنزیم Q10بر انجمادپذیری اسپرم بز سانن بود. به این منظور از پنج راس بز بالغ نژاد سانن استفاده شد. پس از اسپرم‌گیری بوسیله واژن مصنوعی و ارزیابی اولیه، نمونه‌های منی در رقیق‌کننده تریس حاوی سطوح مختلف کوآنزیم Q10 (0، 1/0، 1، 10 و 100 میکرومولار) رقیق‌سازی و سپس منجمد شد. فراسنجه‌های حرکتی، سلامت ...
بیشتر
هدف از این مطالعه بررسی اثر غلظت‌های مختلف کوآنزیم Q10بر انجمادپذیری اسپرم بز سانن بود. به این منظور از پنج راس بز بالغ نژاد سانن استفاده شد. پس از اسپرم‌گیری بوسیله واژن مصنوعی و ارزیابی اولیه، نمونه‌های منی در رقیق‌کننده تریس حاوی سطوح مختلف کوآنزیم Q10 (0، 1/0، 1، 10 و 100 میکرومولار) رقیق‌سازی و سپس منجمد شد. فراسنجه‌های حرکتی، سلامت غشاء، مورفولوژی، فعالیت میتوکندری، سلامت آکروزوم، غلظت مالون‌دی‌آلدئید و زندهمانی پس از فرایند انجماد و یخگشایی مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد استفاده از غلظت‌های 10 و 100 میکرومولار کوآنزیم Q10 به ترتیب بیشترین و کمترین اثر را بر حفظ فراسنجه‌های کیفی اسپرم در طول فرایند انجماد داشته است. به این ترتیب که بیشترین میزان تحرک کل، تحرک پیشرونده، سلامت غشاء، فعالیت میتوکندری، سلامت آکروزوم و زندهمانی اسپرم و کمترین میزان تولید مالوندیآلدهید به عنوان شاخصی از پراکسیداسیون لیپید مربوط به غلظت 10 میکرومولار کوآنزیم Q10 بود. بنابراین افزودن آنتیاکسیدان کوآنزیم Q10به رقیق‌کننده اسپرم روشی مناسب جهت حفظ فراسنجه‌های کیفی اسپرم منجمدشده بز می‌باشد.
تغذیه دام و طیور
سمیرا عباس زاده؛ بهنام احمدی پور جونقانی؛ نصراله پیرانی؛ فریبرز خواجعلی
چکیده
در مطالعه حاضر اثر آنتی‌اکسیدانی و آنتی‌هایپرلیپیدمی داروی آتورواستاتین و ریشه گیاه شیرین‌بیان در جوجههای گوشتی پرورش یافته در ارتفاع بالا مورد بررسی گردید. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار، 6 تکرار 20 پرنده در تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل، جیره پایه، تیمار 2 (جیره پایه + 20 میلی‌گرم داروی آتورواستاتین)، تیمارهای ...
بیشتر
در مطالعه حاضر اثر آنتی‌اکسیدانی و آنتی‌هایپرلیپیدمی داروی آتورواستاتین و ریشه گیاه شیرین‌بیان در جوجههای گوشتی پرورش یافته در ارتفاع بالا مورد بررسی گردید. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار، 6 تکرار 20 پرنده در تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل، جیره پایه، تیمار 2 (جیره پایه + 20 میلی‌گرم داروی آتورواستاتین)، تیمارهای 3 و 4 به‌ترتیب جیره پایه + 75/3 و 5/7 گرم در کیلوگرم پودر ریشه گیاه شیرین‌بیان، می-باشد. نتایج آزمایش نشان داد که افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک (FCR) با افزودن آتورواستاتین و پودر ریشه شیرین‌بیان (5/7 گرم) بهبود قابل توجهی داشته است (05/0P<). گنجاندن آتورواستاتین و شیرین‌بیان همچنانکه بیان آنزیم‌های کلیدی لیپوژنیک کبدی استیلکوآ کربوکسیلاز (ACAC) و هیدروکسیمتیلگلوتاریلکوآنزیمآ‌ردوکتاز (HMGCR) را نسبت به شاهد کاهش داد (05/0P<)، باعث کاهش معنی‌دار چربی محوطه بطنی، وزن کبد و بطن راست نسبت به وزن زنده شد. از طرفی کاهش غلظت مالون‌دی‌آلدئید (MDA)، تریآسیلگلیسرول (TAG) و لیپوپروتئینهای با چگالی کم کلسترول (LDL) و افزایش غلظت نیتریک اکساید (NO) نسبت به گروه شاهد شد (05/0P<). با افزایش سطح شیرین‌بیان، طول تلومر DNA کبد افزایش یافت؛ اما بین تیمار مصرف کننده آتورواستاتین و شیرین‌بیان ۵/۷ گرم در کیلوگرم تفاوت معنیداری مشاهده نشد. در کل افزودن آتورواستاتین و گیاه دارویی شیرین‌بیان باعث تعدیل لیپوژنز، افزایش پاسخ آنتی‌اکسیدانی، بهبود عملکرد قلبی-ریوی و کاهش تخریب تلومر DNA در جوجههای گوشتی تحت شرایط هایپوکسی شد. استفاده از سطح 20 میلی‌گرم آتورواستاتین و 5/7 گرم ریشه گیاه شیرین بیان در جیره باعث بهبود عملکرد و کاهش صفات مربوط به چربی در جوجههای گوشتی میشود.
)
